Dhaba Style cauliflower kofta Curry, gobhi ke kofte, gobhi ke kofte kaise banaye, gobhi ki sabji banane ki vidhi, full gobhi ke kofte recipe, शाही गोभी कोफ्ता करी,<br />#KoftaCurry #ShahiCurry #CauliflowerKofta<br /><br />Ingredients for <br />Cauliflower Kofta<br />For Kofta:<br />Cauliflower - फूलगोभी - 250 gms, floreated<br />Salt - नमक - 1/2 tsp<br />Turmeric Powder - हल्दी पाउडर - 1/4 tsp<br />Red Chilli - लाल मिर्च - 1/4 tsp, coarsely ground<br />Coriander Powder - धनिया पाउडर - 1 tsp<br />Green Chilli - हरी मिर्च - 2, finely chopped<br />Ginger - अदरक - 1 tsp, grated<br />Gram Flour - बेसन - 1/2 Cup<br />For Gravy:<br />Oil - तेल - 2 - 3 tbsp<br />Bay leaf - तेज़पत्ता - 2<br />Cinnamon - दालचीनी - 1 inch stick<br />Cloves - लौंग - 4<br />Black Pepper - काली मिर्च - 10 - 12<br />Black Cardamom - बड़ी इलाइची - 1<br />Cumin Seeds - जीरा - 1/2 tsp<br />Dry Fenugreek - कसूरी मेथी - 1 tbsp<br />Tomato - टमाटर - 2<br />Green Chilli - हरी मिर्च - 1<br />Ginger - अदरक - 1/2 inch baton<br />Cashews - काजू - 20<br />Turmeric Powder - हल्दी पाउडर - 1/2 tsp<br />Coriander Powder - धनिया पाउडर - 1 tsp<br />Kashmiri Red Chilli - कश्मीरी लाल मिर्च - 1.5 tsp<br />Cream - क्रीम - 1/2 Cup<br />Salt - नमक - less than 1 tsp<br />Garam Masala - गरम मसाला - 1/4 tsp<br /><br />Subscribe for more recipes - <br />http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=nishamadhulika <br /> <br />For the Best recipes on YouTube, log onto - <br />http://www.youtube.com/nishamadhulika <br /> <br /> <br />Find us on Facebook at - <br />https://www.facebook.com/nishamadhulika <br /> <br />Visit my Hindi Website <br />http://nishamadhulika.com
